Термомиксер HotMixPro Easy

Номер товара: 11013

 

Габариты Д х Ш х В, мм 212 х 314 х 302

Напряжение, В 220 В

Мощность, кВт 2

min температура, °С 24

max температура, °С 130

Объем чаши, л 2

Материал корпуса Сталь с полимерным покрытием

Количество скоростей 26

Оборотов в минуту макс 10000

153 380,00 ₽

  • 13 kg
  • Доставка в течение 1-3 дней

Download
Каталог HotmixPRO (Eng).pdf
Adobe Acrobat Document 949.5 KB
Download
HotmixPRO Easy-Инструкция.pdf
Adobe Acrobat Document 486.8 KB

Термомиксер HotmixPRO Easy производства HotmixPRO (Италия) представляет собой уникальный профессиональный термомиксер, предназначенный для приготовления широчайшего спектра блюд. 

 

Отличительной особенностью термомиксера является его способность готовить любой вид продукта, устраняя множество промежуточных шагов, требующих постоянного контроля и вмешательства в процесс приготовления со стороны повара. Вы можете просто добавить все необходимые ингредиенты в чашу, и ожидаемый результат будет легко достигнут, благодаря ультра-точному контролю температуры. HotmixPRO сам будет равномерно смешивать содержимое чаши, при выбранной скорости и температуре, благодаря чему Вы можете каждый раз достигать идеальный результат приготовления без потери времени и качества продукта. 

 

Что может HotmixPRO Easy?

Нарезать, вбивать, рубить, смешивать, размалывать и растирать, производить тепловую обработку: варить, жарить, запекать, выпаривать, а также пастеризовать смеси для мороженого, готовить сахарную карамель, джемы, соусы, сиропы и варенье, темперировать шоколад, замешивать тесто, эмульгировать и много другое. 

 

Корпус аппарата выполнен из окрашенной стали, что обеспечивает прочность и долгий срок эксплуатации. Особая коническая форма чаши позволяет легко работать даже с небольшим количеством ингредиентов. Ручка чаши может размещаться и с левой и с правой стороны, для комфортной и удобной работы с HotmixPRO Easy.

 

Особенности:

Простой и интуитивно понятный ЖК дисплей

Температурный режим: от 24 °C до 190 °C

Шаг регулирования температуры: 1 °C

Количество оборотов: от 0 до 10 000 об/мин

Скорость: 26 режимов

Режим Turbo (турбо) и Plus (импульс)

Непрерывная работа в течение 4 часов

Защита двигателя от перегрева

Автоматическое поглощение вибрации 

Самодиагностика

 

Функция «отсроченный запуск» позволяет запрограммировать время начала работы термомиксера, после которого будут выполнены установленные функции. Максимальное время отсрочки - 4 часа.

 

В комплект поставки входят: чаша, объемом 2 литра, крышка с мерным колпачком, нож из нержавеющей стали, лопатка, позволяющая перемешивать ингредиенты, не останавливая нож.