Дегидратор HotmixPRO Dry

Номер товара: 14006

 

8 уровней

Полки 360х460 мм

Материал корпуса ― нерж. сталь AISI 304

Максимальное время процесса ― 150 часов

Точный температурный контроль

Производство ― Италия

 

При объединении HotmixPro Smoke и HotmixPro Dry можно придать аромат копчения продукту с идеальным контролем температуры.

113 980,00 ₽

  • В наличии
  • Доставка в течение 1-3 дней

Дегидратор HotmixPRO Dry – это аппарат сушки, которая не просто сушит фрукты и овощи, удаляя из них влагу, а равномерно обезвоживает продукты, увеличивая их срок хранения в десятки раз. При этом в продуктах полностью сохраняются все биологически активные вещества

Сушит фрукты, овощи, зелень, грибы, готовит пастилу, хлебцы, вялит мясо и рыбу. Также используется для приготовления йогуртов и расстойки теста. Температурные режимы начинаются от комнатной температуры до 100°С, что дает возможность сушить продукты при низких температурах, сохраняя полезные свойства.

 

Свойства:

  • широкие возможности меню и поле для экспериментов;
  • практичный и удобный аппарат;
  • лотки не протекают при сушке пастилы и жидких продуктов;
  • двигатель расположен на задней стенке, обеспечивая непосредственный обдув каждого лотка;
  • удобно сушить продукты большого размера;
  • запахи в дегидраторе не смешиваются;
  • механическое управление;
  • удобные дверцы ― легко снимаются и устанавливаются.

 

Внешняя сторона блока всегда холодная благодаря двойной камере, которая отделяет внутреннюю и внешнюю части.

Время работы до 150 часов.

Основные методы сушки уже сохранены в устройстве.

Возможность настраивать собственные методы сушки.

Возможность обновить устройство новыми версиями программного обеспечения.