Борщ с утиной грудкой и копченой сметаной
Морской чёрт сувид
Как приготовить камбалу сувид
Ножка кролика сувид
Лимонная меренга-сорбет
Как приготовить каре ягненка сувид в хрустящей корочке
Как приготовить стейк из бараньей ноги сувид
Палтус сувид
Как приготовить кальмара сувид
Сицилийский лимон сувид и рулька ягненка с мятой
Как приготовить костный мозг сувид
Как приготовить грудку голубя сувид
Как приготовить мороженое сувид
Баранья корейка сувид с медово-мятным соусом и пюре из артишоков
Голубь сувид с сальсой верде и оладьями из кровяной колбасы
Маринованный копченый лосось сувид с укропом и огурцом
Террин сувид из перепелки
Груша сувид с лемонграсом, травами и горьким шоколадом
Грудка индейки сувид, краснокочанная капуста и грушевый тарт
Лосось сувид с лаймовым маслом, кисло-сладким сельдереем и цитрусовым гелем
Форель сувид с кровяной колбасой и горчичной пеной
Утиная ножка сувид с квашеным сельдереем, булгуром и вишней
Свекла с маринованной айвой
Как приготовить сливу сувид
Как приготовить ягненка сувид
Помидоры черри с песто сувид, с уксусом шардоне и копченой морской солью
Мороженое сувид, компот и пюре из абрикосов
Ананас в карамели сувид с розовым перцем и щербетом из банана и маракуйи
Дикий сибас
Имбирный бренди
Борщ в вакууме
Свиные щеки
Острое сердце ягненка с рисом пилаф
Пюре из мускатной тыквы
Реконструкция мяса
Канеле
Куриная грудка сувид
Лосось и картофель на лепешке
Жареные во фритюре яичные желтки
Жареный цыпленок сувид
Каре ягненка с чесноком и травами
Лосось с мисо
Свиная корейка с корочкой из бекона