Меланжер 7 кг

Арт.: 90253313

 

Габаритные размеры (ДхШхВ) - 550 х 450 х 580 мм

Загрузка - 7 кг

Минимальная загрузка - 4,5 кг

Электропитание - 220-240 В~50 Гц

Потребляемая мощность - 0,55 кВт/ч

Материал корпуса - Сталь

Скорость вращения - 0 - 90 об/мин

Регулировка скорости - Да

Габаритные размеры в упаковке - 650 х 500 х 650 мм

Вес в упаковке - 60 кг

Гарантия - 1 год

Размер чаши (диаметр, высота) - 282 x 185 мм

220 800,00 ₽

  • 45 kg
  • В наличии
  • Доставка в течение 1-3 дней

Меланжер это универсальная машина для получения однородных масс из твердых ингредиентов. Благодаря каменным жерновам и перемешивающим скребкам, меланжер заменяет собой три единицы оборудования с большой фабрики – смешивание ингредиентов (PREGRINDING), тонкий помол (FINE GRINDING) и конширование (CONCHE).

 

Все, что требуется от вас, – это подготовить ингредиенты, последовательно загрузить их в чашу и дождаться, пока шоколад будет готов.

 

Готовьте:

  • Шоколад,
  • Ореховую пасту,
  • Хумус, урбеч и другие закуски в виде пасты.
  • Муку из твердых ингредиентов (гречка, рис, горох и т.д.)
  • Молочко на основе воды и мака, миндаля, кедра и т.д.
  • Сделайте что-нибудь свое :)

 

Комплектация: 

  • Меланжер – 1 шт.
  • Руководство по эксплуатации – 1 шт.
  • Гарантийный талон – 1 шт.