БЛИНЧИКИ ИЗ ПАХТЫ

Божественно

Ингредиенты:

  • 180 г муки
  • 150 г пахты
  • 100 мл воды
  • 2 яйца
  • 0,5 г соли
  • 5 г меда
  • 1 г корицы
  • 20 мл растительного масла

Приготовление:

 

Смешайте все ингредиенты и пропустите через воронку-сито прямо в 0,5 л сифон, вкрутите 1 баллончик и энергично встряхните.

Подогрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием, выложите немного теста из сифона на сковороду. Обжаривайте блинчики по одной минуте с каждой стороны до получения золотистого оттенка.

 

Предложения по подаче:

 

Лучше всего подавать с кленовым сиропом или взбитыми сливками с различными вкусами

Для 1 л сифона удвойте количество ингредиентов. Используйте 2 баллончика один за другим. Встряхивайте сифон после использования каждого баллончика. Уменьшите количество ингредиентов двое, если используете 0,25 мл сифон.