Панна-котта из пахты и роз с грушей "Деканка дю комис"
Копченая треска, шотландские яйца с айоли
Как жарить филе тюрбо
Клубнично-апельсиновый суп с цитрусовым кремом и чипсом из слоеного теста
Сорбет из манго и перца чили
Манговый кули
Персик с розмариновым кремом
Эскимо пина-колада
Теплый саварен с малиной и мятным сиропом
Маринованные мидии
Лимонный майонез с крабом-пауком
Мороженое из ростков пшеницы