Тортелли с пармезаном, лавандой, мускатным орехом и миндалем


Панна-котта из пахты и роз с грушей "Деканка дю комис"

Копченая треска, шотландские яйца с айоли

Как жарить филе тюрбо


Клубнично-апельсиновый суп с цитрусовым кремом и чипсом из слоеного теста

Сорбет из манго и перца чили

Манговый кули


Персик с розмариновым кремом

Эскимо пина-колада

Теплый саварен с малиной и мятным сиропом


Маринованные мидии

Лимонный майонез с крабом-пауком

Мороженое из ростков пшеницы