• Главная
  • Рецепты
    • Коллекция рецептов
    • Молекулярная кухня
    • Сувид (Sous-Vide)
    • Пакоджет
    • Эспума
    • Рецепты с ароматизаторами
  • Книги
  • Ингредиенты
    • Пищевые добавки
    • Ароматизаторы
    • Специи и травы
    • Сублимация
    • Красители
  • Оборудование
    • Всё для сувид
    • Упаковщики
    • Блендеры и миксеры
    • Процессор Rowzer
    • Pacojet
    • Flavour Blaster
    • Окуривание
    • Термомиксеры
    • Грили и печи
    • Сушилки
    • Шкафы для мяса и вина
    • Инструменты
  • Контакты
  • Главная
  • Рецепты
    • Коллекция рецептов
    • Молекулярная кухня
    • Сувид (Sous-Vide)
    • Пакоджет
    • Эспума
    • Рецепты с ароматизаторами
  • Книги
  • Ингредиенты
    • Пищевые добавки
    • Ароматизаторы
    • Специи и травы
    • Сублимация
    • Красители
  • Оборудование
    • Всё для сувид
    • Упаковщики
    • Блендеры и миксеры
    • Процессор Rowzer
    • Pacojet
    • Flavour Blaster
    • Окуривание
    • Термомиксеры
    • Грили и печи
    • Сушилки
    • Шкафы для мяса и вина
    • Инструменты
  • Контакты
  1. Рецепты

8 (499) 322-98-98

 

info@moleculer.ru

10:00 - 18:00 без выходных 

Мы в Телеграм

moleculer_ru

Эволюция Tickets - Альберт Адриа [RUS] [PDF]

1 990 ₽

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пищевые добавки

Ароматизаторы

Специи и травы

Сублимация

Красители

 

РЕЦЕПТЫ

Коллекция рецептов
Молекулярная кухня

Сувид

Пакоджет
Эспума

ОБОРУДОВАНИЕ

Сувид аппараты

Упаковщики

Блендеры и миксеры

Процессор Rowzer

Pacojet

Flavour Blaster

Окуривание

Термомиксеры HotmixPro

Грили и печи

Сушилки

Шкафы для мяса и вина

Инструменты

КНИГИ

Noma
Основы модернистской кулинарии

Modernist Cuisine 4-й том

Modernist Cuisine 5-й том

Эволюция Tickets

Призма

Макарон

Современные веганские десерты

ПОДДЕРЖКА

Как сделать заказ

Оплата

Доставка

Возврат

Контакты


© 2013—2021, MOLECULER

Все цены указаны в рублях.


Log out | Edit