Каталог

Пищевые ароматизаторы

Сублимированные фрукты и овощи

Текстуры для молекулярной кухни

Сувид оборудование и аксессуары

Гомогенизатор Пакоджет Pacojet

Окуривание и аксессуары

Термомиксеры

Сушилки | Дегидраторы

Новые товары

Вакуумный упаковщик  STATUS MiniVAC

Окуриватель Steba Smoking Tower

Шкаф для мяса CASO Dry-Aged Cooler

Взрывная карамель, Sosa

(Sparkling Sugar, 750 г)

Бальзамический уксус в порошке, Sosa

(Vinagre Balsámico en Polvo, 250 г)

Бренды

Силиконовые формы для кондитера

Премиальные ингредиенты

Текстуры от испанского шеф-повара Феррана Адриа

Оборудование для профессионалов

Гомогенизация